आज हम आपके लिए मसाला पास्‍ता रेसिपी इन हिंदी Masala Pasta Recipe in Hindi लेकर आए हैं। मसाला पास्‍ता रेसिपी Masala Pasta एक लोकप्रिय  रेसिपी है और बच्‍चों को खूब पसंद आती है। और सबसे बड़ी बात यह कि इसे बनाना बेहद आसान है। तो फिर आप किसी दूसरे क्‍यों पूछते फिरें कि पास्ता कैसे बनता है ? आप यह मसाला पास्ता बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। यकीन करें मसाला पास्‍ता रेसिपी इन हिंदी Masala Pasta Recipe in Hindi आपको अवश्‍य पसंद आएगी।

pasta recipe in hindi
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मसाला पास्ता / मैकरोनी रेसिपी को आप घर पर आसानी से स्वस्थ रूप से बना सकते है। यह रेसिपी बच्चों को बहुत पसंद होती है। अगर आपके घर में छोटा बच्चा है तो आपको मैकरोनी का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि यह अच्छे से बच्चों के मुंह में आ जाते है और इनको खाने में बच्चों को आसानी भी होगी।

इस रेसिपी को हमने विशेष रूप से बच्चो की सेहत को ध्यान में रखते हुए बनाया है। इस रेसिपी से आपके बच्चे को सभी प्रकार के पोषण प्राप्त होगे क्योंकि इस रेसिपी में लाभकारी सब्जियां जैसे गाजर, मटर, शिमला मिर्च का उपयोग किया गया है। नीचे इसकी रेसिपी को दर्शाया है, आप इसे पढ़े और अपने बच्चे के लिए इसे बनाए।

प्रसिद्ध– पास्ता एक प्रसिद्ध इटैलियन व्यंजन है लेकिन इसमें इंडियन टच को मिलाकर इसे अब इंडिया की पसंदीदा डिश बना दिया गया है। जब भी बच्चो से उनकी पसंद के बारे में पूछा जाता है है मसाला पास्ता का नाम सबसे पहले आता है।

pasta recipe in hindi
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ओकेशन– आपके घर कोई छोटी पार्टी हो या बहुत सारे दोस्त और मेहमान एक साथ आजाए तो आपको बाहर से कुछ भी आर्डर करने की जरुरत नहीं है। अपनी किचन में  जाकर सामग्री उठाए हमारी विधि को पढ़े और झट से सभी को खुश कर दे।

विशेषता– इसकी सबसे खास विशेषता तो आप जान ही गए जो है इसका सबसे जल्दी कम समय में तैयार हो जाता। सभी चाहते है की कम समय में कुछ लाजवाब खाने के लिए मिल जाए ऐसे में मसाला पास्ता से अच्छा क्या मिल सकता है।

मसाला पास्ता बनाने की विधि :-

Servings: 4 person      Time: 35min    Difficulty: Medium

आवश्यक सामग्री: –

  • पास्‍ता_Pasta – 300 ग्राम,
  • श‍िमला मिर्च_Capsicum – 01 (बारीक कटा हुआ),
  • टमाटर_Tomato – 02 (महीन कटे हुए),
  • प्‍याज_Onion – 01 (महीन कतरा हुआ),
  • लहसुन_Garlic – 07 कलियां (बारीक-बारीक काट लें),
  • हरी मिर्च_Green chilli – 01 (महीन कतरी हुई),
  • अजवाइन की पत्‍ती_Celery leaf – 01 छोटा चम्‍मच,
  • टमैटो प्‍यूरी_Tomato puree – 1/2 कप,
  • काली मिर्च_Black pepper – 1/3 छोटा चम्मच (कुटी हुई),
  • लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • चीज़_Cheese – 04 बड़े चम्‍मच (घि‍सा हुआ),
  • शक्कर_Sugar – 01 बड़ा चम्‍मच,
  • तेल_Oil – 02 बडे चम्मच,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

Indian pasta Recipes Video in Hindi :-

मसाला पास्ता / मैकरोनी रेसिपी को बनाने का तरीका (how to make pasta in hindi) :-

  1. एक बड़े बर्तन में पानी को गरम करें और इसमें नमक और पास्ता / मैकरोनी को डालें।

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  2. अब आप इसे नरम बनने तक उबाले, जैसे ही यह गरम और नरम बन जाए इसमें से पानी को छान लें और इसे ठंडे पानी से धो लें। अब इसे साइड में रख दें।

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  3. अब एक पैन लें और उसमे तेल को डालें, जैसे ही तेल गरम हो जाए अब इसमें जीरा को डालें, जीरे के गरम होने के बाद इसमें अभी लहसुन को डालें और तब तक मिलाए जब तक सुगन्ध नहीं आती।

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  4. अब इसमें प्याज को डालें और इसको तब तक फ्राई करें जब तक यह भूरे ना हो जाए।

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  5. अब इसमें सभी कटी हुयी सब्जियों को डालें और 2 मिनट के लिए पकने दें।

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  6. टमाटर को अच्छे से कुचल कर, इसे पैन में डालें और नमक सहित पकाए।

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  7. जैसे ही टमाटर नरम हो जाए और सभी सब्जियां अच्छे से मिल जाए, तब इसमें लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाले को डालें।

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  8. इसे अच्छे से मिलाए और फिर आंच को बंद कर दें।

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  9. अगर आप क्रीम का उपयोग करना चाहते है तो अब आप इसमें क्रीम को मिला सकते है।
  10. अब इसमें पके हुए पास्ता / मैकरोनी को मिलाए और नमक को स्वाद अनुसार मिलाए। इसमें अब कटे हुए धनिया के पत्ते को छिडकें।

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  11. अब आप इसे गरमा गरम परोस सकते है।

लीजिये, आपकी मसाला पास्ता बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब गर्मा-गरम पास्ता सर्विंग बाउल में निकालें और बच्चों के साथ खुद भी आनंद लें।

खुश रहे, मुस्कराते रहे और फिट रहे।

 

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Recipe Name
Masala Pasta Recipe in Hindi – मसाला पास्ता बनाने की विधि हिंदी में
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